Topla čokolada za hladne zimske dane

Hladni, vetroviti, kišni dani su stigli. Posle škole ili parkića, posle posla ili gradskog prevoza, i deci i vama je potrebno okrepljenje. Pravo je uživanje kada crvenih obraza i promrzlih prstiju dođete u toplu kuću i za par minuta osetite magičano dejstvo tople čokolade.

Recept za toplu čokoladu #1

Sastojci:

• 200ml mleka
• 200ml slatke pavlake
• 100gr (crne) čokolade
• Šećer, vanila po ukusu

Priprema:

Za dve šolje tople čokolade pomešajte 200ml mleka sa 200ml slatke pavlake i zagrevajte na umerenoj vatri. Dodajte 100gr čokolade, po mogućstvu sa većim procentom kakaa, i mešajte do ključanja. Ako je previše jako za vas, možete dodati mleka, a ako ste pravi sladokusac, dodajte malo šećera i vanile.

Slika: Flickr.com

Recept za toplu čokoladu #2

Sastojci:

• 40gr čokolade
• 1 šolja mleka
• 1/2 kašičice brašna

Priprema:

Izrendati čokoladu i pomešati je sa mlekom. Zagrejati, stalno mešajući, dok ne prokuva. Skloniti sa vatre. Umešati brašno, snažno izmutiti i vratiti na vatru da se zgusne. Zasladiti po ukusu. Služiti vrelo. Ako ne volite da dodajete brašno, jednostavno nekoliko puta stavite čokoladu da prokuva i ona će se zgusnuti.

Recept i slika preuzeti sa: Recepti za kolače

Recept za belu toplu čokoladu

Sastojci:

• 4 šolje mleka
• 30 gr. šećera
• malo ekstrakta vanile
• 90gr bele čokolade
• 3 kašičice gustina

Priprema:

Stavite mleko da se greje. Dodajte šećer, gustin, ekstrakt vanile i promešajte. Uz stalno mešanje dodajte izlomljenu belu čokoladu. Kuvajte na vatri sve dok mleko ne provri i bela čokolada se ne istopi do kraja uz stalno mešanje. Sipajte u šolje i poslužite odmah.

Recept i slika preuzeti sa: Recepti za kolače

Tajni sastojci:

Bela kapa – deca će obožavati šlag na vrhu tople šolje.

Jaffa – dok grejete smesu, ubacite malo narandžine kore kako bi pustila svoj osvežavajući ukus, a onda je pre služenja izvadite.

Švarcvald – ako u svom špajzu imate domaći sirup od višanja, u svaku šolju sipajte po jednu kašičicu. Višnje i čokolada uvek su dobar spoj.

Ferrero – za ovu varijantu koristite čokoladu sa lešnikom i dodajte 2 kašike Nutelle.

Meksička – dodati cimet po ukusu, a ako ste smeliji, ubacite i malo čilija.

Za mame i tate – kada smestite decu u krevet, u svoje šolje slatkog napitka kanite malo ruma i opustite se u toplom zagrljaju svog partnera.

Da li vi volite da se ugrejete toplom čokoladom? Koji je vaš tajni sastojak za pravo uživanje?

• < Prethodna
• Sledeća >